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小说《说唐》中的人物。家贫,年幼丧父。目不识丁,勇力过人。遇尤俊达,获得八卦宣化斧,梦中一老人授以斧法,醒来只会三斧头。与俊达等英雄歃血反隋。后归唐,屡有战功,封鲁国公。为人鲁莽、憨厚、诙谐,富有反抗精神。民间至今流传“程咬金三斧头”等俗语。