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苗:指庄稼出苗;秀:庄稼吐穗开花。指庄稼出了苗而没有抽穗。比喻人有好的资质,却没有成就。
[sprout but never to flower;corn which does not bear grain] 只见长苗不见抽穗。引伸为中看不中用 呸,原来是苗而不秀,是个银样镴枪头。——《红楼梦》