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"酴米"的解释-汉语词典
酴米
拼音:
wàng běn
基本解释
详细解释
酴米
tú mǐ
1.用米饭做的酒曲。
酴米
tú mǐ
用米饭做的酒曲。 宋 朱肱 《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
单字解释
酴
米
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