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淮南的橘树，移植到淮河以北就变为枳树。比喻环境变了，事物的性质也变了。
《周礼·考工记序》：“橘踰 淮 而北为枳，鸜鵒不踰 济 ，貉踰 汶 则死，此地气然也。”后因以“淮橘为枳”比喻人或事物因环境不同而改变性质。 严复 《原强》：“此中大半，皆西洋以富以强之基，而自吾人行之，则 淮 橘为枳，若存若亡，不能收其实效者，则又何也？”
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