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单子叶植物纲的一科。种子植物大科之一。多数为草本,少数为木质植物。茎有节,节间中空,称为“秆”。花多小而不明显,由外稃和内稃包住。大多为颖果。广布于全球。如稻、小麦、玉米、高粱、甘蔗和竹类等。
[Gramineae;the grass family] 单子叶植物的一科(禾本目),绝大多数是草本,茎通常中空有节,叶子狭长形,花通常是两性,没有花被,果实通常是颖果。麦、稻、玉米、高粱等都是禾本科植物