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1.亦作"鲜鲙"。 2.新鲜的切细的鱼肉。
亦作“ 鲜鱠 ”。 新鲜的切细的鱼肉。 唐 杜甫 《王十五前阁会诗》：“情人来石上，鲜鱠出江中。” 宋 梅尧臣 《送王郎中知江阴》诗：“鱼穿杨柳夸鲜膾，人采芙蓉学细腰。”
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